Ova stranica koristi kolačiće. Nastavkom pregleda stranice potvđujete da ste suglasni s našim korištenjem kolačića. Saznajte više ovdje »

Ažurirali smo naša Pravila zaštite osobnih podataka. Kliknite ovdje da biste ih pročitali.

Salata od povrća i quinoe – 145 Kcal

Print
quinoa-salad
  • 1 jušna žlica maslinovog ulja
  • 1/2 šalice (50 g) sitno narezanog miješanog sirovog povrća (brokula, mrkva, paprika, tikvica, rajčica, luk, itd.)
  • 1/4 čajne žličice mljevene kurkume
  • 1 šalica (170 g) sirove quinoe, bilo koja sorta (isprati hladnom vodom)
  • 2 šalice (500 ml) pilećeg ili povrtnog temeljca.

U posudi 1,5 litara zagrijte ulje na srednje visokoj temperaturi.  Dodajte narezano povrće i pirjajte uz neprestano miješanje 3-4 minute, dok povrće ne počne mekšati.  Dodajte quinou i lagano je propržite minutu-dvije uz miješanje. Umiješajte temeljac i pustite da zavri. Smanjite temperaturu na srednje jaku, pokrijte posudu i pustite da lagano kuha 10-12 minuta dok se tekućina ne upije.

Jedna porcija sadrži:

Kalorija:  145 Kcal
Proteina: 4g
Masti:  3.5g
Ugljikohidrata:  28g
Vlakna:  2.5g



hr-HR | 22.10.2018. 19:09:52 | NAMP2HLASPX04