Ova stranica koristi kolačiće. Nastavkom pregleda stranice potvđujete da ste suglasni s našim korištenjem kolačića. Saznajte više ovdje »

Ažurirali smo naša Pravila zaštite osobnih podataka. Kliknite ovdje da biste ih pročitali.

Pikantni račići s citrusima

Print
1recipe

 

Dostatno za 4 porcije / za uravnoteženi obrok:  1 porcija

 

  • 3 naranče
  • 1 jušna žlica maslinovog ulja
  • 1 crvena paprika narezana na tanke trake
  • 675g račića, oguljenih i očišćenih
  • ½ jušne žlice soli
  • ¼ jušne žlice mljevene crvene
  • 3 mlada luka, nasjeckana

 

S jedne od naranči naribajte jednu čajnu žličicu kore, a zatim iscijedite ¼ šalice soka naranče. Ogulite preostale naranče, odvojite na kriške i svaku krišku prerežite na pola. Ostavite sa strane.

 

S jedne od naranči naribajte jednu čajnu žličicu kore, a zatim iscijedite ¼ šalice soka naranče. Ogulite preostale naranče, odvojite na kriške i svaku krišku prerežite na pola. Ostavite sa strane.
Veliku tavu zagrijte na srednje jakom plamenu i zatim dodajte ulje. Kada ulje počne vreti, dodajte narezanu crvenu papriku i pirjajte nekoliko minuta dok ne počne mekšati. Dodajte račiće, sol, mljevenu crvenu papriku i sok od naranče i nastavite kuhati 3-4 minuta uz miješanje, dok račići ne postanu mutni i potpuno kuhani. Maknite s vatre, umiješajte pripremljene kriške naranče i na kraju posipajte sjeckanim mladim lukom.

Po porciji (uravnoteženi obrok):
Kalorije: 205
Proteini: 24g
Ugljikohidrati: 14g
Masti: 5g
Vlakna: 3g



hr-HR | 22.10.2018. 19:11:20 | NAMP2HLASPX04